セイロンニッケイといってもぴんと来ないかもしれませんが、学名からのシナモンは、スパイスとして、
お料理やお菓子などに使われているので、よくご存知でしょう。 薬用や香料など、さまざまな用途に使われる、有用植物です。 スティック状にして売られているのは、 この樹皮を乾かしたものです。 春先の新芽は、柔らかな色から始まります。 いきなり濃い緑の葉を展開するには、 自生地の日差しが強すぎて、葉焼けをおこしてしまうからと言われています。 2011年5月に、初めて花を見ました。 天井近くにある、かなり小さな花で、なかなかうまく撮れません。よく見れば先が6弁に分かれていますね。 はっきりした三行脈(さんこうみゃく)の葉です。大人の手のひらぐらいある大きなものです。 クスノキ科ということで、我が家のクスノキも参考までにご紹介。早春の新芽は、花のように赤くきれいです。 これが展開すると右の写真のように、柔らかな緑色にかわります。 セイロンニッケイと同じように、三行脈が見られます。 新芽を日差しから保護する仕組みは、他にも 「ムユウジュ」や 「マンゴー」などに見られます。 6枚目は、ガイド仲間の三輪田さんから提供していただいた園内の「ニッケイ(肉桂)」-Cinnamomum okinawaense-の花の画像です。 京都のお土産「八橋」や戦後駄菓子屋さんに並んでいた通称ニッキの味として有名です。 同じような花を咲かせるのですね。 どれどれ、たまには温室を抜け出して・・・。ありました。園内の東海の森へ通じる道の脇に、実生苗からの若木が数本、目線の高さで、葉を展開していました。 |